course-details-portlet

TBT4140 - Biokjemiteknikk

Om emnet

Vurderingsordning

Vurderingsordning: Skriftlig skoleeksamen
Karakter: Bokstavkarakterer

Vurdering Vekting Varighet Delkarakter Hjelpemidler
Skriftlig skoleeksamen 100/100 4 timer C

Faglig innhold

Fermenteringsteknologi, Materialbalanser, Energibalanser, Blanding og oppskalering, Massetransport (Oksygenoverføring), Enhetsoperasjoer (Nedstrømsprosesser). Homogene reaksjoner, Bioreaktor-teknologi, Klassisk og moderne utvikling og eksempler på industrielle bioteknologiske prosesser. Metabolic Engineering med fokus på industrielle applikasjoner, Laboratorieøvinger med laboratorieskala bioreaktor.

Læringsutbytte

Studenten

  • har kunnskap om enhetsoperasjoner samt grunnprinsippene for basismetoder i produksjonsteknikk for biologisk baserte produkter;
  • har ferdigheter for å beregne utbytte, produksjonshastigheter, oksygenbehov og oksygenoverføring i en biologisk produksjonsprosess;
  • har ferdigheter for hvordan sette opp og kjøre et labskala bioreaktoreksperiment, inkl. beregne og tolke måledata;
  • har kunnskap om tradisjonelle og moderne metoder for optimalisering av biologisk baserte produksjonsprosesser;
  • har meget god innsikt og generell kompetanse på industrielle biologiske produksjonsprosesser, spesielt mikrobielle;
  • har generell kompetanse innen dagens og fremtidige områder innen industriell bioteknologi, inkl bioraffineri og bærekraftig bioprosessering.

Læringsformer og aktiviteter

Forelesninger (56 timer - en kombinasjon av teoretiske klasseroms-forelesninger og praktiske oppgaveløsninger), obligatorisk laboratorieøvinger (lab undervises intensivt 24 timer inkl rapportskriving). Selvstudium (130 timer). Emnet undervises på engelsk dersom internasjonale masterstudenter følger emnet.

Obligatoriske aktiviteter

  • Øvinger

Mer om vurdering

Ved utsatt eksamen (kontinuasjonseksamen) kan skriftlig eksamen bli endret til muntlig eksamen.

Spesielle vilkår

Begrenset opptak til undervisning. For nærmere opplysninger: https://i.ntnu.no/wiki/-/wiki/Norsk/Opptak+til+adgangsbegrensede+emner

Kursmateriell

Oppgis ved semesterstart.

Studiepoengreduksjon

Emnekode Reduksjon Fra Til
SIK4040 7.5
Flere sider om emnet

Ingen

Fakta om emnet

Versjon: 1
Studiepoeng:  7.5 SP
Studienivå: Høyere grads nivå

Undervisning

Termin nr.: 1
Undervises:  HØST 2024
Spesiell frist for melding til undervisning: 01.06.2024

Undervisningsspråk: Engelsk, Norsk

Sted: Trondheim

Fagområde(r)
  • Teknologiske fag
Kontaktinformasjon
Emneansvarlig/koordinator:

Ansvarlig enhet
Institutt for bioteknologi og matvitenskap

Timeplan

Listevisning
Kalendervisning

Eksamensinfo

Vurderingsordning: Skriftlig skoleeksamen

Termin Statuskode Vurdering Vekting Hjelpemidler Dato Tid Eksamens- system Rom *
Høst ORD Skriftlig skoleeksamen 100/100 C 28.11.2024 09:00 INSPERA
Rom Bygning Antall kandidater
SL430 Sluppenvegen 14 29
SL120 Sluppenvegen 14 1
SL122 Sluppenvegen 14 1
Sommer UTS Skriftlig skoleeksamen 100/100 C INSPERA
Rom Bygning Antall kandidater
  • * Skriftlig eksamen plasseres på rom 3 dager før eksamensdato. Hvis mer enn ett rom er oppgitt, finner du ditt rom på Studentweb.
Eksamensinfo

For mer info om oppmelding til og gjennomføring av eksamen, se "Innsida - Eksamen"

Mer om eksamen ved NTNU