Faglig innhold

Emnet vil gi en empirisk oversikt over rollen kosthold, trening og atferdsterapi har i behandlingen av fedme hos voksne. Ulike kosttilnærminger og treningsprogram, deres virkningsmekanismer og praktiske gjennomføring, vil også bli presentert og sammenlignet. Interindividuell respons på trening i sammenheng med vekttap vil bli trukket frem, og potensielle mekanismer som medierer slike forskjeller vil bli diskutert. Hvordan evaluere fedme og behandlingseffekt vil diskuteres ut fra et ernæringsmessig perspektiv, samt i forhold til fysisk aktivitet. Atferdsterapi i håndteringen av fedme vil belyses fra voksnes vinkel, og motivasjon og prinsippene for atferdsterapi og kognitiv atferdsterapi i fedmebehandling vil diskuteres. Det vil også inngå en i dyptgående diskusjon av utfordringen med å opprettholde vektreduksjon etter konservativ behandling, med vekt på prediktorer for suksess samt karakteristika ved de som lykkes i å oppnå langvarig vektreduksjon.

Læringsutbytte

Etter fullført og bestått emne skal studenten:

• ha oppnådd forståelse for hvordan kosthold, trening og atferdsterapi kan brukes i behandling av fedme hos voksne
• ha god kunnskap om de viktigste terapeutiske diettene i fedmebehandling, deres forklaring og virkeevne
• være klar over utfordringer og dilemma knyttet til populære dietter
• ha oppnådd forståelse for hvordan kosthold, trening og atferdsterapi kan brukes i behandling av fedme hos voksne
• ha god kunnskap om de viktigste terapeutiske diettene i fedmebehandling, deres forklaring og virkeevne
• være klar over utfordringer og dilemma knyttet til populære dietter
• ha god forståelse for rollen som kosthold spiller i forhold til vekttap
• ha en grunnleggende forståelse for hvilken påvirkning trening har på metabolske, kardiovaskulære og hormonelle markører for helse og sykdom
• ha god kunnskap om påvirkningen ulike treningsprogram har på vekttap og kroppssammensetning
• være kjent med konseptet interindividuell respons på trening og forstå de potensielle mekanismene som ligger mellom ulikhetene som er knyttet til dette
• ha god forståelse for rollen som trening alene og trening kombinert med kosthold har på vekttap
• forstå utfordringene ved opprettholdelse av vekttap etter konservativ behandling
• ha kunnskap om de ulike predikatorene for suksess og kjennetegn ved de som lykkes med å opprettholde vekttapet på lang sikt etter konservativ fedmebehandling

Læringsformer og aktiviteter

Forelesninger, diskusjon, praksis, veiledning. Obligatorisk oppmøte på forelesninger. Godkjent obligatorisk aktivitet er gyldig i tre påfølgende semester etter godkjenning. Ved utsatt eksamen, ny vurdering eller få oppmeldte studenter vil vurderingsform kunne gjøres om til muntlig eksamen.

Obligatoriske aktiviteter

• Godkjente øvinger/arbeider/aktiviteter
• Oppmøte på forelesninger

Anbefalte forkunnskaper

Tilsvarende som opptak til 2-årig master i klinisk helsevitenskap (www.ntnu.no/studier/mklihel).

Kursmateriell

Blir oppgitt ved semesterstart.

Studiepoengreduksjon