80563 HAVBRUKSANLEGG Prosjektering av havbruksanlegg Design of seafarms Faglærer: Førsteamanuensis Ludvig Karlsen Uketimer: Høst: 2F + 2Øu + 1Øs + 2D = 9Bt Tid: Høst: F fr 08-10 - Ø etter avtale Eksamen: 11.desember Hjelpemidler: B1 Øvinger: O Karakter: TE
Mål: Studentene skal lære å prosjektere oppdretts og fangstsystemer.
Forutsetning: Det anbefales at studentene tar fag 80521 Marin prosjektering GK, og at de skaffer seg noe felt eller driftspraksis fra fiskeoppdrett, fiske eller fiskeindustri.
Innhold: Innledende emner er: Oceanografiske, meteorologiske, ressurs og miljømessige sammenhenger og forutsetninger. Offentlige lover, reguleringer og restriksjoner. Aktuelle fiskearter. Forurensninger, avfall. Produksjonsplanlegging, anleggs og driftskrav. Videre behandles: Beskrivelse av anleggskategorier og fangstsystemer. Belastninger på stasjonære og tauede notsystemer. Krav til volum og vannutskifting. Innvirkning fra begroing. Vannrensing, avfallshåndtering. Håndtering og transport av levende fisk, sortering og seleksjon. Drifts og finanskalkyler.
Undervisningsform: Undervisningen gis i form av forelesninger, øvinger, gruppearbeid og eksursjoner. Det legges opp til besøk ved ulike anlegg(styper).
Kursmateriell: L.. Karlsen: Redskapsteknologi i fiske, Universitetsforlaget,
L. Karlsen: Redskaplære og fangstteknikk, Landbruksforlaget, 1996.
H. Tvenning: Akvateknikk, Universitetsforlaget.
L. Karlsen: Havbruksanlegg, sjøanlegg,
Kompendium. Diverse kurskompendier.