54086 BIOKJEMITEKN PROSJ Biokjemiteknikk, prosjektering Biochemical engineering, plant design Faglærer: Professor David W. Levine Uketimer: Vår: 8Øu + 8Øs = 16Bt Tid: Undervisningstid og sted etter avtale Eksamen: Hjelpemidler: Øvinger: O Karakter: TØ
Mål: Gi studentene mulighet til å anvende sine basiskunnskaper i en teknisk/økonomisk vurdering av et bioteknologisk produksjonsanlegg.
Forutsetning: Fag 54015 Biokjemi GK, 54028 Mikrobiologi og 54046 Biokjemiteknikk eller tilsvarende kunnskaper.
Innhold: Prosjektering av et prosessanlegg, fortrinnsvis med utgangspunkt i en biokjemisk produksjonsprosess: Valg av prosessgang på basis av litteraturstudier og innledende analyser, utarbeiding av prosessflytskjema, valg av de viktigste apparaturenheter og beregning av hoveddimensjonene for disse. Overslagsberegning av prosjektets kapital og driftsomkostninger, investeringsanalyse, følsomhetsanalyse.
Undervisningsform: Hvert prosjekt bearbeides av to til fire studenter i fellesskap. Hver gruppe har ukentlig konferanse med prosjektveileder.
Kursmateriell: Utleverte notater.