Disse fluidfagene kan du studere ved NTNU
Er numerisk fluidmekanikk enkelt? Ikke så veldig. NTNU-stipendiat Knut Emil Ringstad har likevel forklart det på en god måte i dette blogginnlegget hos SINTEF. Men hva om du vil gå i dybden og rett og slett studere dette ved NTNU? Her kommer min håndplukkede liste…
Solenergi til matlaging: Reisebrev fra Tanzania
Gjennom masteroppgaven fikk vi muligheten til å dra ned til Tanzania for å teste ut hvor bra vi kunne få varmet opp mat ved bruk av solcellepaneler, varmeelementer og oppvarmet olje i et så enkelt oppsett som mulig. Her kan du lese om det vi…
Lage mat med sol? Dette bør du vite om forskning på solovner
Solovner har vært tilgjengelig i svært mange varianter i minst 30 år, så hva er grunnen til at vi fortsetter med forskning på dette området? Dette blogginnlegget opprinnelig ble opprinnelig postet i 2015 på www.ntnutechzone.no. Svært mye informasjon om solovner er tilgjengelig på internett, der…
Vi dro til Tanzania for å koke ris med solvarme
Vi besøkte Tanzania for å teste ut om det er mulig å koke ris og annen mat på solvarme lagret i form av varm olje, som del av masterstudiet i Energi og miljø ved NTNU. Her kan du lese rapporten fra oppholdet vårt i Dar…
Å forske på solvarme i Trondheim når det er lite sol
Solovner har vært tilgjengelig i svært mange varianter i minst 30 år, men som du kan lese i mitt forrige blogginnlegg om å lage mat med sol er det all grunn til å fortsette med forskning på dette området. Dette blogginnlegget ble opprinnelig publisert i…
Lag ditt eget påskeEGGsperiment
Hvorfor gjøre et slikt eksperiment med egg og maismelblanding? Et aspekt er selvfølgelig at det er gøy. For å gå litt dypere, er det faktisk et forsøk på å vise hvordan man jobber når man kjører eksperimenter.
Spør en forsker: Hva skjer når et objekt roterer med lysets hastighet?
Iver Håkon Brevik svarer på et innsendt spørsmål om rotasjon ved lysets hastighet
Fra masteroppgave til artikkel i Energy!
Elise Løve Nielsen var en av mine masterstudenter, og leverte sin masteroppgave i begynnelsen av 2017. Tittelen på oppgaven var Lavtemperatur-varmenett. Oppgaven var gjort i samarbeid med SINTEF Energi og Hanne Kauko. Oppgaven ble brukt som underlag til en artikkel i forskningstidsskriftet Energy med tittelen: Challenges and potentials for…
Åpner miljøvennlig kjølelab
Den splitter nye kjøleriggen skal gjøre butikkjøling mer miljøvennlig. Riggen SuperSmart-Rack er et resultat av godt samarbeid mellom NTNU, SINTEF og våre industripartnere Danfoss og Advansor. Den er nå offisielt åpnet, i Varmetekniske laboratorier på Gløshaugen. Forskningsrådet støtter oss med riggen slik at 2/3 av…
Forskning for sunnere snacks
På NTNU forsker vi på vakuumfrysetørking teknologi som gjør det enklere å bevare frukter uten å tilsette noe som helst. Vi synes folk burde spise vakuumfrysetørret frukt istedenfor chips. Det har ikke noe fett, ingen tilsetningsstoffer, ingen konserveringsmidler, men er likevel sprøtt og har…