Med en elefant på tallerkenen: Vigdis Moe Skarstein, nytilsatt direktør ved NTNU, har det klart for seg hvordan man spiser en elefant: bit for bit. For all del ikke i ett jafs, da er kvelningsdøden farlig nær. Omtrent slik forholder hun sen til mastodonten hun er satt til å lede, også.
Universitetsavisa
banker på hos Rigmor Jørgensen: Resepsjonisten i Teknostallen
har lang fartstid ved universitetet, men er utdannet kjøttskjærer.